Playa bella menú fin de año 2018

 

Aperitivos y pan de ajo
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Langostinos frescos sobre una cama de arroz basmatic  y salsa de estragón

Ensalada de piña, mango y papaya con langostinos y salmón ahumado acompañado de salsa rosa

Crema de Verduras frescas con frijoles naturales

O

 Crepes de espinacas a la crema gratinadas con queso francés y rociada de almendras

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Paletilla de cordero asada al vino oporto y higos

Solomillo de ternera con salsa de mostaza antigua o setas frescas

Filete de rodaballo fresco con langostinos pilpil y crema de langosta

O

Filetes de lenguado rellenos de espinacas a la crema acompañados de una suave  salsa de queso francés
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Helado de caramelo con trozos de tofe y  licor baileys

Tarta de manzana y dulce de leche caliente con helado de vainilla

Uvas de la suerte

Bolsa de cotillon

Cerveza, agua y refrescos

Tinto Ribera del Duero Legaris crianza 2014

Vino blanco Raimat chardonay

Champan Anna Codorniu seco

  Combinados no incluidos

  95€/persona